Sierra

El Cotopaxi no es solo un volcán en una foto de Instagram; es una experiencia sensorial completa que mezcla geología pura, historia viva y una gastronomía que te calienta el alma. El Gigante Dormido: Origen y Fundación del Parque Para entender la magnitud del Cotopaxi, hay que mirar atrás. No solo a los registros históricos,…

Latacunga, la capital de la provincia de Cotopaxi, ha dejado de ser esa «parada de paso» hacia el volcán para convertirse en un destino con peso propio. Te lo digo claro: si no has puesto un pie en sus calles de piedra pómez este año, te estás perdiendo el secreto mejor guardado del centro de…